Nährstoffe sind die guten Dinge, die wir durch Nahrung bekommen, die wir brauchen, um uns selbst zu ernähren und zu pflegen und um glückliche und gesunde Menschen zu sein. Wissenschaftlich gesehen ist Ernährung die Zufuhr von Nahrung, die wir als Organismus benötigen, um unsere Zellen zu ernähren und am Leben zu erhalten. Wir können Nährstoffe aus Produkten wie Vitaminpräparaten beziehen, aber wenn wir über Ernährung sprechen, meinen wir meistens die Nährstoffe, die wir aus der Nahrung erhalten.
Warum ist Ernährung wichtig?
Das Geheimnis, warum Ernährung für den Menschen so wichtig ist, liegt im Wort selbst – Ernährung kommt von Nährstoffen. Nährstoffe sind die guten Dinge, die wir durch Nahrung bekommen, die wir brauchen, um uns selbst zu ernähren und zu pflegen und um glückliche und gesunde Menschen zu sein.
Wissenschaftlich gesehen ist Ernährung die Zufuhr von Nahrung, die wir als Organismus benötigen, um unsere Zellen zu ernähren und am Leben zu erhalten. Wir können Nährstoffe aus Produkten wie Vitaminpräparaten beziehen, aber wenn wir über Ernährung sprechen, meinen wir meistens die Nährstoffe, die wir aus der Nahrung erhalten.
Was ist Ernährung und warum ist Ernährung wichtig für Menschen (oder wirklich alle Lebewesen)?
Ernährung bedeutet, die Lebensmittel und Nährstoffe zu erhalten, die Sie für Gesundheit und Wachstum benötigen.
Ohne Nahrung werden wir schwach, krank und können im schlimmsten Fall sogar sterben. Wir verpassen Entwicklungsmeilensteine und können unseren Körper nicht den täglichen geistigen und körperlichen Aufgaben stellen, die wir von ihm verlangen. Wir können nicht wachsen und uns möglicherweise auch nicht fortpflanzen.
Nährstoffe sind der Brennstoff, den wir brauchen, damit der Körper Nahrung abbauen und diese dann im Körper verwenden kann, um Zellen und Gewebe zu reparieren und aufzubauen, was im Grunde unser Stoffwechsel ist.
Der gesunde menschliche Körper braucht sieben verschiedene Arten von Nährstoffen, um zu gedeihen; Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Wasser. Makronährstoffe sind diejenigen, von denen wir viel brauchen, während wir mit Mikronährstoffen (den Vitaminen und Mineralstoffen) mit etwas weniger auskommen können.
Viele von ihnen liefern Energie, während andere andere wichtige Funktionen wie Verdauung und Flüssigkeitszufuhr haben.
Mikronährstoffe: wenig, aber sehr wichtig
Vitamine sind die bekanntesten Mikronährstoffe, also essentielle organische Verbindungen, die der Körper zum Funktionieren benötigt, aber nicht selbst herstellen kann. Es gibt dreizehn verschiedene Vitamine, die Menschen brauchen, darunter A, D, E, K, acht verschiedene B-Vitamine und C.
Andere Mikronährstoffe sind die Mineralien, die wir nicht in so großer Menge wie die anderen aufgeführten Nährstoffe benötigen, aber es gibt eine breite Palette von Mineralien, die wir bekommen sollten, was es schwierig machen kann, sie alle zu bekommen.
Zu den Mineralien, die wir brauchen, gehören Magnesium, Eisen, Zink, Kalium, Kalzium, Chlorid, Natrium, Mangan, Kupfer und einige mehr. Es gibt 16 verschiedene Mineralien, die wir brauchen, um zu gedeihen.
Was ist ein Ernährungsungleichgewicht?
Ein Ernährungsungleichgewicht tritt auf, wenn Sie nicht die richtigen Mengen aller Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen. Sie können zu viel von etwas haben, aber es ist im Allgemeinen schwerwiegender, zu wenig von einem Nährstoff zu haben.
Um Ihren Körper zu erhalten und stark zu halten, müssen Sie sich sowohl ausgewogen als auch ernährungsphysiologisch ernähren.
Einfache Möglichkeiten, Ihre Ernährung zu verbessern
Der beste Weg, um die Nährstoffe zu erhalten, die Sie benötigen, ist Ihre Ernährung. Der Körper verarbeitet Lebensmittel normalerweise besser als Nahrungsergänzungsmittel, daher ist dies der effektivste und effizienteste Weg, um das zu bekommen, was Sie brauchen.
Aber wenn die Ernährung es nicht schafft, weil Sie nicht die Nahrung bekommen, die Sie brauchen, oder Ihr Körper sie nicht verträgt, dann sind Nahrungsergänzungsmittel verfügbar, um Ihre Ernährung und Ihren Ernährungsbedarf zu ergänzen.
Achten Sie auf Ihren Körper und alle Veränderungen
Die Bedürfnisse Ihres Körpers werden sich im Laufe der Zeit ändern. Babys und Kinder brauchen andere Nährstoffe und Mengen als Erwachsene, Männer brauchen andere Mengen als Frauen und dann brauchen Schwangere oder Frauen in den Wechseljahren wieder andere.
Wenn Sie eine Empfindlichkeit gegenüber irgendwelchen Lebensmitteln haben, die sich auch später im Leben entwickeln kann, werden sich Ihre Bedürfnisse wieder ändern. Sie haben vielleicht bestimmte Lebensmittel wunderbar verarbeitet, als Sie jünger waren, bekommen aber mit zunehmendem Alter Probleme damit, einschließlich Kohlenhydraten und anderen Zuckern.
Achten Sie darauf, was Ihr Körper braucht und wie Sie sich fühlen. Wenn Ihnen Energie fehlt oder Sie Probleme mit Ihrer Verdauung haben, kann dies ein frühes Anzeichen dafür sein, dass etwas aus dem Gleichgewicht geraten sein könnte.
Lassen Sie sich untersuchen
Wenn etwas aus dem Gleichgewicht zu sein scheint, sollten Sie mit Ihrem Arzt über Tests auf Ernährungsungleichgewichte sprechen; Die meisten davon können mit einfachen Bluttests durchgeführt werden.
Auch wenn sich alles in Ordnung anfühlt, sollten Sie sich dennoch regelmäßig von Ihrem Arzt untersuchen lassen, um Ihren sich verändernden und alternden Körper im Auge zu behalten.